tem muita moto em estado de zero nos classificados. com certeza dá pra fazer uma boa negociação com a $$ na mão. aconselho a vc ver as motos usadas do pessoal daqui do forum, antes de comprar a sua zero, caso opte por isso.
o detalhe é que as usadas geralmente vem com acessórios que são caros. às vezes tem moto do ano com mais de 2mil em acessórios e está à venda abaixo do preço de mercado.
agora, respondendo sua pergunta.
além da documentação, nada mais é obrigatório, apenas opcional.
nesse preço de 14.800 tem que ver se está incluso o frete, que costuma ser de R$ 350,00 aqui no Rio.
quanto aos acessórios, vai depender muito do que vc vai qierer fazer com a moto. por exemplo, lembro que vc falou de viajar. fatalmente vai querer um banco mais confortável para viagens mais longas, que durem mais de 2 horas. só o banco custa em torno de R$ 400,00.
se for colocar protetor de motor (mata cachorro), vai gastar mais uns R$ 150,00 a R$ 200,00, dependendo do modelo.
se for colocar sissybar (encosto do carona) com bagageiro, vai mais uns R$ 200,00 a R$ 300,00 dependendo do modelo e marca. e por aí vai...
mas lembre-se, nada disso é obrigatório. apenas opcional.
o que vc vai gastar depois é com manutenção nas revisões a cada 3 mil km rodados, algo em torno de R$ 100,00 a 200,00.
tem gente que tem mirage original e viaja assim mesmo.
beleza, camarada?!
abs